Una delizia giapponese

Recensione di del 06/01/2017

GaoFu

22 € Prezzo
8 Cucina
8 Ambiente
9 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Ottimo
Prezzo per persona bevande incluse: 22 €

Recensione

Dopo circa un anno dalla nuova gestione questo ristorante giapponese-cinese con formula can-you-it è notevolmente migliorato sia nella varietà, sia nella presentazione dei piatti, si differenzia da molti altri locali di questo tipo specialmente per queste due qualità, si possono trovare alcuni piatti innovativi specialmente nella cucina giapponese, il pesce è di ottima qualità, le porzioni sono abbondanti, il servizio è molto attento e gentile, la conduzione è famigliare.

Alcuni piatti che ho provato:

- Sashimi misto (salmone, gamberi crudi, tonno, polipo, orata, calamaro)

- Tataki di salmone, molto abbondante e ben preparato

- Futomaki alga esterna, riso interno e un misto di farciture, 8 pezzi

- La classica barca giapponese con un mix di sashimi, hosomaki, sushi, nigiri

accompagnato da un discreto vino della casa.

Il prezzo di questo menù è di 19,80, ma esiste un menù ridotto a 9,80, dove non è presente il sashimi.

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