Un ottimo ristorante poco conosciuto

Recensione di del 09/10/2016

Braz

65 € Prezzo
9 Cucina
8 Ambiente
9 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Normale
Prezzo per persona bevande incluse: 65 €

Recensione

Questo ristorante, aperto da meno di un anno, si trova in una zona industriale di Barbaiana, racchiuso da officine di assistenza auto (Concessionario FORD Feren), ma l'interno è molto elegante con tavoli ben distanziati ed un'ottima selezione di piatti, a prezzi non proprio economici, ma giustificati dalla qualità delle materie prime e dalle loro preparazioni.

Per coloro che vogliono spendere poco, vi è un menu di lavoro con piatti non standard. Ottimo ed abbondante il piatto di cruditè di pesce. Servizio eccezionale effettuato per le ordinazioni dalla titolare e servito da una cameriera in divisa, veramente professionale e preparata.

Il mio pranzo comprendeva:

Mi è stato offerto un appetizer abbondante di una caponatina.

- Spaghetti di Gragnano alle alici, il classico piatto siciliano, con pinoli, uvetta, alici, pangrattato, veramente ottimo

- Calamaro ripieno, buono ma non eccezionale

- Bacio pantesco, un dessert particolare a base di ricotta, praticamente un cannolo siciliano ma a forma di tortino.

- Vino Lapilli biancoc Terre siciliane, Murgo

TOTALE 65 euro: coperto 2.50, spaghettil 18, calamaro 18, vino 18, acqua 2.50, caffè 1, dessert 5

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