Cena all'osteria del Vignaiolo. Due persone.
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Cena all'osteria del Vignaiolo. Due persone.
Locale piccolo arredato come osteria, elegante, servizio molto cortese ma non professionale.
Menu interessante; noi abbiamo scelto:
Merluzzo con patate e pomodorini: ottimo voto 6,5 solo perchè troppo poco merluzzo nell'impasto e tortino di funghi ottimo voto 7++ profumato e ben costruito.
Due minestre di ceci con costine di maiale, profumate, saporite; i ceci ben cotti ma con ottima consistenza voto 8-.
Coscia di oca al forno discreta voto 7-; peccato per il sugo che per quanto buono era un po' coprente e spalla di cinghiale al Nebbiolo voto 5, profumata ma non cotta a sufficienza e dura.
Dessert semfreddo di calvados in salsa al cioccolato: buona la salsa, di livello medio basso il semifreddo voto 6.
Acqua e una bottiglia di Barolo Fossati 2001 di Enzo Boglietti consigliata dal ristorante, discreta ma non certo paragonabile anche a baroli meno costosi voto 6.
Conto 120 euro, considerando i 50 per il vino, ottimo rapporto qualità/prezzo peccato per la spalla di cinghiale.