Finalmente, dopo anni, sono riuscita ad andare a cena alla Cascina Doss. Avevo sentito parlare da tempo di questo ristorante, ma dopo che avevo saputo della chiusura a causa di un incendio mi ero messa il cuore in pace. Grazie a ilmangione.it ho scoperto che il locale era stato riaperto e, appena ho potuto, ho prenotato. La Cascina è situata sulla strada che porta agli impianti sportivi del comune di Iseo ed è abbastanza facile da raggiungere.
E' composto da più ambienti, come nelle migliori cascine. Il posto è molto bello ed accogliente, causa la serata un po' fresca abbiamo dovuto scegliere la sala interna e non quella esterna utilizzata nelle belle serate calde d'estate. La sala scelta aveva comunque la vista sul giardino illuminato e, in lontananza, sulle torbiere.
Appena giunti siamo stati accolti da personale giovane ma che si è dimostrato da subito molto preparato. Appena accomodati, in una sala arredata con stile etnico-classico e molto accogliente, ci è stato gentilmente offerto un prosecco della Franciacorta accompagnato da polpettine di carne fritte.
Con il mio amico abbiamo scelto due primi (dal costo di 9 €), un risotto "acquerello" agli asparagi e fonduta di robiola e dei riccioli di pasta con ragù di lago: veramente buoni ed abbondanti.
Come secondo il mio amico ha scelto dei gamberi avvolti nel coregone, un piatto particolare e molto saporito (dal costo di 16 €), mentre io ho chiesto di poter fare uno scambio e di prendere un antipasto come secondo e sono stata gentilemnte accontenata. Avevo sentito parlare della paglierina panata: il piatto si è rivelato ottimo e gustoso (costo 12 €).
La cena è stata accompagnata da un cestino di pane fragrante e gustoso ed un Friulano Bianco (il cosiddetto Tocai) dal costo di 28 €.
Non abbiamo scelto alcun dolce ed il mio amico ha optato per un vino dolce, un Moscato d'Asti (costo 5 €) che è stato accompagnato da della pasticceria secca.
Cosa dire? Il locale ci è piaciuto tantissimo, il menu non è vastissimo ma adeguato ed i piatti sembrano tutti molto invitanti. Il personale, come già detto, ci è sembrato molto qualificato e gentile. I prezzi sono adeguati al locale ma onestamente me li aspettavo "più alti", comunque mi auguro che rimengano su questi standard.
Il locale è sicuramente da riprovare!
P.S. Il numero di telefono è cambiato, non è quello della scheda de ilmangione.it, anche se ora non ricordo quello esatto.
