Sono capitato all'Osteria dei Bischeri per caso, passeggiando nel centro di Genova. Sono stato attratto dall'atmosfera calda e accogliente che si riusciva ad intravvedere già dalla porta.
Sono entrato e accolto in modo molto coinvolgente dai gestori, che mi hanno fatto sentire subito a mio agio.
Ottima l'offerta dei piatti ed eccellente la scelta della cantina. Mi piace quando il piatto ti viene servio in modo elegante, ma senza lesinare sulle quantità. Qui ho trovato un eccellente compromesso tra eleganza e quantità. La qualità al top e sono certo si tratti di cose freschissime.
Assolutamente da suggerire a chi non l'ha ancora provato.
