Un classico nella ristorazione genovese in pieno c...

Recensione di del 06/11/2012

Europa

50 € Prezzo
9 Cucina
6 Ambiente
7 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Normale
Prezzo per persona bevande incluse: 50 €

Recensione

Un classico nella ristorazione genovese in pieno centro e frequentato da tanti imprenditori e politici locali. Il locale è un po' vecchiotto e arredato alla buona ma sulla qualità non si discute.
Ottimo il pan focaccia che è servito nel cestino del pane, friabile, salato il giusto, bisogna però trattenersi per non rischiare di togliersi l'appetito. Prendiamo dei gamberi bolliti sgusciati, serviti su patate schiacciate condite con olio e limone. Piatto stupendo nella sua semplicità. Di secondo prendiamo una fetta di pescatrice ai ferri servita su un letto di rucola e ricoperta da una dadolata di pomodoro crudo. Vramente un piatto ottimo che risalta la qualità del pescato. Acqua, caffè e una focaccia fatta con il pane della pizza irrorato di olio crudo di alta qualità. Sempre una certezza.

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