Ci si arriva percorrendo la sponda destra del Treb...

Ci si arriva percorrendo la sponda destra del Trebbia. Il ristorante è inserito all'interno del borgo medioevale del castello di Rivalta. Un incantevole castello ancor oggi di proprietà di una nobile famiglia piacentina che fa da cornice a questa taverna che ospita al suo ingresso una meravigliosa bottega di prodotti alimentari locali, splendidamente esposti.

Entrati nel ristorante ci si trova in un ambiente classico, non particolare, semplice, costituito da tre sale. Il menu poggia le sue radici sulla tradizione piacentina: affettati accompagnati da verdurine in agrodolce, come sempre ottimi. Fra i primi gli immancabili pisarei e fasò, i tortelli di ricotta e di zucca, gli anolini in brodo, un tris di piatti che si riescono a mangiare solo nel piacentino!
Fra i secondi ottimi gli arrosti, lo squisito petto d'oca con le mele e lo stinco di vitello al forno con le patate. Due buoni dolci da provare la sfogliatina di pere e il semifreddo al torroncino.

Interessante la lista dei vini, ricca di etichette locali e nazionali. E un buon Gutturnio superiore si sposa molto bene con le pietanze del luogo. Il conto sui 50 euro è proporzionato.