Un semplice ristorante pizzeria a gestione familia...

Recensione di del 01/06/2007

La Mimosa

15 € Prezzo
8 Cucina
7 Ambiente
9 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Ottimo
Prezzo per persona bevande incluse: 15 €

Recensione

Un semplice ristorante pizzeria a gestione familiare, con un buon servizio garantito da Matteo, alunno della vicina scuola alberghiera di Gallarate.
L'ambiente è semplice, raccolto, sempre molto pulito ed ordinato. A meno di pienoni, i tavoli sono ben distanziati, la mise en place è fine, soprattutto se si considera la tipologia del locale.
Il papà di Matteo, al forno, assicura ottime pizze realizzate con materie prime scelte ed è sempre disponibile a variazioni e personalizzazioni rispetto ad una scelta comunque ampia. La mamma e la sorella sovrintendono la cucina.

Da provare l'antipasto rustico con salumi, formaggi e verdure fatti arrivare direttamente da Grottole, in Lucania, di dove la famiglia è originaria.
Il resto della carta comprende piatti di carne e pesce sempre preparati giudiziosamente ed in porzioni mai avare.
Su prenotazione, o periodicamente, si possono gustare stufati e baccalà (autunno e inverno) o paella.
I dessert sono di prevalente provenienza industriale, ma sempre guarniti e personalizzati con un tocco di originalità. A volte si trovano buoni tiramisù e torte fatte in casa.
Pur se ristretta, la carta dei vini è originale e selezionata direttamente da Matteo, in aria di conseguire il diploma di sommelier.
Migliorabile invece la selezione di birre: mancano le ambrate, di cui il sottoscritto e signora vanno matti!
Nella vicina piazza c'è buona disponibilità di parcheggio e pure una gelateria, per quei pochi che, dopo una visita alla Mimosa, non fossero ancora sazi.

Nel complesso un buon ambiente per trascorrere serene serate (per noi parecchie) in compagnia di amici o della famiglia. Alla domenica sera, se si arriva verso le 20.00 e si mangia la pizza, alle 21.00 si è già finito. Una vera comodità.

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