"La Romantica" è una classica trattoria in cui gustare cucina ferrarese, in posizione molto comoda all'inizio del centro storico della città. Piacevole nella stagione calda la zona aperta, con pochi tavoli per una maggiore intimità.
Il menù è piuttosto classico e si divide in portate di carne e pesce, con l'aggiunta di alcuni piatti come proposta del giorno.
In due abbiamo preso: un antipasto di radicchio trevigiano con pancetta su letto di aceto balsamico, un pasticcio alla ferrarese, un piatto di cappellacci di zucca con ragù di noci e un filetto al gorgonzola. Per finire un dessert e due caffè.
L'antipasto è risultato una gradevole mousse di radicchio, molto delicata, buono l'abbinamento col balsamico. Il pasticcio era un poco anonimo, rivisitato rispetto alla tradizione: al posto della pasta frolla è stata usata una pasta neutra (né dolce né salata) spennellata all'uovo in superficie, non male ma che non raggiungeva l'effetto classico di piacevole contrasto del piatto tradizionale.
I cappellacci si sono rivelati invece molto apprezzabili: è uno dei pochi locali in cui ho trovato la pasta della giusta consistenza e cottura (in molti altri locali rischiate di mangiarli quasi crudi e con una sfoglia troppo grossa!). L'abbinamento con le noci non ha convinto molto, ma nel complesso risulta un buon piatto.
Buono e cotto al punto giusto il filetto.
Il dessert, per finire, era una bavarese di amarene in salsa al cioccolato, perfetto come dolce primaverile e non troppo pesante a fine pasto.
Tirando le somme, nonostante alcuni abbinamenti che non convincono troppo, i piatti risultano apprezzabili e ben fatti. Un po' alti i prezzi rispetto alle quantità di cibo servito. Molto rapido e cordiale il servizio. Da scegliere per un pranzo informale all'insegna della tradizione!
