Recensione di del 28/07/2019

Sichelburg

51 € Prezzo
9 Cucina
9 Ambiente
8 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Normale
Prezzo per persona bevande incluse: 51 €

Recensione

Tappa obbligata delle nostre vacanze altoatesine, la cucina dello chef Mirko Mair, si propone sempre diversa prendendo spunto da ottime materie prime locali e non.

Scegliamo un antipasto e un primo per mia moglie mentre per me il menù di pesce a sorpresa di quattro portate: antipasto, primo, secondo e dolce.

Tutti i piatti ci hanno soddisfatto, su tutti il “Manzo tonnato” un ottimo manzo Rubia gallega abbinato ad una tartare di tonno pinna gialla, i ravioli di farina di semi d’uva ripieni di anatra e i ravioli di canapa e patate con polpo brasato.

Conto con acqua una birra e caffè centodue euro corretto per quanto proposto.

Ottima la soluzione della saletta dove si può portare il nostro compagno peloso.

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