Locale elegante, con una sala di circa dieci tavol...

Recensione di del 21/06/2009

Da Sciolla

30 € Prezzo
8 Cucina
10 Ambiente
9 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Ottimo
Prezzo per persona bevande incluse: 30 €

Recensione

Locale elegante, con una sala di circa dieci tavoli, credo un'altra sala superiore e simpatici tavoli esterni, sia lato ingresso che nella piazzetta posteriore.
Tavoli con tovaglia fiorata e piatti di sottofondo neri con centrino di merletto. Fiori di ortensie rosa violaceo al tavolo intonati alle tovaglie.
Devo precisare che insienme al menu ed alla lista dei vini mi sono stati serviti due crostini con due salse diverse, una a base crema di cipolle e l'altra crema di melanzane ed aperitivo della casa.

Pane, tre tipi, segale, con noci ed uvetta ed un panino semplice a forma di rosa, più grissini aromatizzati.

Il menu è principalmente a base di carne, scritto a mano, ho saputo che varia ogni giorno.

Scelgo:
Carpaccio all'ossolana, tipo quello della Val d'Aosta, vitella tagliata ultrafine, con guarnizione di carota e limone tagliati a forma di fiore e basilico, condito al tavolo con olio extravergine, eccezionale, si disfaceva in bocca.

Gnocchi di castagne casalinghi fatti a mano con salsa besciamella bianca aromatizzata alle erbe, spiattato al tavolo.
Scaloppine ai carciofi, abbondante porzione di scaloppine con carciofi in salsa besciamella con prezzemolo, servita con tortino di polenta e contornata da una rosa di fettine di zucchine e carote lesse.. bella presentazione e buon sapore.

Formaggio di fossa. Veramente buono.

Vino in bottiglia Erbaluce 2007, colli novaresi Rovellotti, direi un buon vino.
Acqua minerale della Val Vigezzo.

Caffè e grappa di Brunello (offerta)
TOTALE 30,00 €

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