Mi sono recato molte volte in questo ristorante ed...

Recensione di del 15/07/2006

Da Sciolla

30 € Prezzo
8 Cucina
8 Ambiente
8 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Ottimo
Prezzo per persona bevande incluse: 30 €

Recensione

Mi sono recato molte volte in questo ristorante ed ho sempre ricevuto un'ottima accoglienza sia da parte della proprietaria che del personale. La proprietaria dimostra grande esperienza e conoscenza del proprio lavoro, buona confidenza con i clienti. Del personale che serve uno è il figlio, è molto esperto, anche se di giovane etá. Il ristorante è un locale storico per la cittá di Domodossola, è situato nel centro della cittá e dispone anche di tavoli all'esterno. Si presenta come un ottimo locale con stile raffinato e direi di lusso, anche se i prezzi sono bassi per il tipo di locale, cucina e servizio. La cucina è tra il tradizionale ed il ricercato, con piatti regionali, che cambiano secondo la stagione ogni giorno, anche se alcuni sono ripetitivi. Sono prentati con molto savoir faire. I primi sono abbondanti e principalmente di pasta fatta in casa. I secondi spesso sono di cacciagione tipo cervo e cinghiale. I contorni fanno parte dei secondi. Una nota positiva per gli antipasti, oltre ai salumi regionali ve ne sono alcuni molto particolari. Una scelta di ottimi formaggi locali e dolci fatti in casa. La cantina dei vini è ben fornita e di ottima qualitá, i prezzi sono adeguati al tipo di vino. I lati negativi sono la selezione del giorno non vasta, ma come prima detto sempre variata. Non consiglio per gli amanti del buon vino quello sfuso. Il locale non ha molti posti, una sala principale con circa 40 coperti, una piccola saletta al'ingresso ed una sala al piano superiore di circa 30 posti.

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