Ingresso laterale, quasi da club privè.
Accoglienza cordiale, anche senza prenotazione, consigliata a mezzogiorno e indispensabile la sera.
Ambiente gradevole e luminoso, ma spazio strettino e un pò rumoroso per i soffitti alti.
Ottima professionalità nel servizio, attento, senza strafare, con accurata presentazione dei piatti.
La proposta è molto intelligente: materie prime semplici, ma di prima scelta, lavorazioni creative, senza esagerare.
Ci propongono la specialità della casa, la cipolla caramellata, un concerto di sapori, di consistenze e di temperature: 10 e lode.
Passiamo direttamente ai secondi.
Un trancio di trippa per il mio commensale: assaggio ed apprezzo: 8.
Io mangio una casseula D'O: un misto di ingredianti cucinati separatamente e composti sul piatto.
Variano le consistenze e le nuances dei sapori.
Le cotenne hanno un sapore paradisiaco, senza dare la sensazione di grasso.
Voto: 9.
Due calici di buon Valpolicella.
Caffè eccellente.
Il neo del servizio è la mancata accettazione delle carte di credito.
Per un locale segnalato dalle guide, è una limitazione per me inaccettabile.
Ho saputo di gente che ha attraversato la camionale in cerca di Bancomat.
Comunque ci hanno detto che saremmo potuti tornare un altro giorno per saldare il conto (notevole fair play!).
Prezzo 48 Euro in due: rapporto qualità/prezzo eccezionale.
Da ritornare!
