Spesso mi reco a questo giapponese, in Como.
Partenza con una piccola ciotola di alghe ed aceto di riso molto gradevole (offerta) previa pulizia delle mani con salvietta calda, immacolata e profumata. Proseguiamo con sushi e sashimi molto curato e abbondante.
E' un piacere particolare anche per me che non impazzisco per il pesce crudo, ma si sa, per amore... Una tempura di verdure e gamberi alla griglia non mi consentono di chiudere con l'amatissima torta di soia.
La birra kirin è molto adatta e piacevole. La signora (proprietaria) che ci serve è sola e alcuni momenti un po’ in affanno. E' di una cortesia eccezionale.
Complessivamente un posto dove torno con regolarità.
