Dopo una bella serata tra amici abbiamo prenotato ...

Recensione di del 25/06/2009

Il Birrificio di Como

35 € Prezzo
9 Cucina
9 Ambiente
7 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Buono
Prezzo per persona bevande incluse: 35 €

Recensione

Dopo una bella serata tra amici abbiamo prenotato in questo locale di Como; eravamo dieci persone. E' consigliabile (direi quasi obbligatorio) prenotare sempre. Il locale è grande e molto bello: fatto tutto in legno e in pietra con i tavoli abbastanza distanziati e suddivisi tra chi vuole cenare e chi vuole solo bere. Ovviamente abbiamo subito ordinato la birra fatta da loro: sia birra chiara che scura, davvero ottima.
Abbiamo proseguito con tre taglieri davvero abbondanti di affettati: salame, bologna, coppa, prosciutto di parma, speck; il tutto accompagnato da piadine con stracchino e mozzarelline tipo ciliegine. Abbiamo "spazzolato" tutto: gli affettati erano davvero ottimi per essere un birrificio e davvero abbondanti. Abbiamo proseguito con la carne alla brace servita appunto su braci: carne mista e un po' al sangue che però si cuoceva sulle braci roventi. Anche la carne era davvero ottima. Il tutto accompagnato da patatine fritte con salsine fatte da loro (gustose). Tutti, tranne due persone, abbiamo preso la carne, le altre hanno optato per calamari fritti: il piatto (come quelli della carne) era davvero abbondante e ben cotto. Non abbimo proseguito con i dolci perchè eravamo davvero sazi, solo qualcuno ha preso uno "sgroppino": un sorbetto fatto con un alcolico (ma non so dire altro). Sicuramente un locale da consigliare: è stato una gradevole sorpresa.

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