Un posto da segnalare assolutamente, sulla strada,...

Recensione di del 29/10/2005

Trattoria al Cavallino

25 € Prezzo
7 Cucina
7 Ambiente
7 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Ottimo
Prezzo per persona bevande incluse: 25 €

Recensione

Un posto da segnalare assolutamente, sulla strada, con ampio parcheggio, la specialità è la carne di cavallo, il menu ruota unicamente su quella e niente altro. Menu a voce.

In sintesi, gli antipasti: sfilacci di cavallo, coscia di cavallo affumicata e salame di cavallo.
Primi: tagliatelle, gnocchi e bigoli con ragù di cavallo.
Per secondo: vari tagli di cavallo da fare alla griglia, spezzatino di puledro, costolettine di puledro. Dolci un po’ sottotono, spesa bassissima, 20 € senza vino.

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