Locale un po' piccolo, di recente ben ristrutturat...

Recensione di del 04/11/2008

Trattoria La Taverna

49 € Prezzo
9 Cucina
8 Ambiente
8 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Buono
Prezzo per persona bevande incluse: 49 €

Recensione

Locale un po' piccolo, di recente ben ristrutturato secondo i canoni tipici del luogo. La Cucina, con la C maiuscola, decisamente molto buona, caratterizzata da materie prime freschissime e da una indubbia capacità nel trattarle e presentarle.
La cantina, seppur limitata nel numero di etichette, è completa nella rappresentatività della produzione dei bianchi del Bel Paese, oltre a qualche champagne.
Abbiamo assaggiato un antipasto di crudità e ostriche e una sautèe di vongole e cozze, quest'ultimo sublime.
Come primo delle mezzemaniche con capesante e radicchio trevigiano, molto buone.
Per secondo un piatto di moeche, frittura perfetta.
dessert: una sfoglia con chantilly e fragole e un frullato di caco con vaniglia, caramello e meringhe
Assieme al caffè un assaggio dei croccantini della casa: al naturale, con peperoncino ed alla liquirizia.
Con l'acqua ed il vino prosecco della casa sono 98 € in due.
Un indirizzo da tenere ben in evidenza.

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