Sabato a pranzo, ho prenotato tavolo in extremis e...

Recensione di del 12/12/2009

Osteria La Torre

26 € Prezzo
9 Cucina
8 Ambiente
8 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Ottimo
Prezzo per persona bevande incluse: 26 €

Recensione

Sabato a pranzo, ho prenotato tavolo in extremis e trovato posto per tre persone. Il locale è sotto gli antichi portici di questo storico paese che vanta più di una perla gastronomica. Ho mangiato una sublime carne cruda battuta al coltello, dei saporiti tagliolini ai fegatini e una proposta di bollito misto in chiave colazione di lavoro, ovvero tanti piccoli pezzi per avere un'idea di cosa è veramente un bollito e salsine - verde e rossa - corrette. Ottimo il semifreddo al torrone. I miei commensali - vegetariani - hanno spaziato invece dagli immancabili gnocchi al castelmagno a una splendida tometta calda cosparsa di carciofi saltati in padella. Bellissimo poi il carrello dei formaggi. Da elogio è la possibilità di bere grandi vini sfusi. Noi abbiamo optato per mezzo litro di Nebbiolo di Oddero. Prezzo 26 euro a testa.

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