Vado in questo ristorante da 40 anni, per me sempl...

Recensione di del 05/04/2009

San Marco

28 € Prezzo
10 Cucina
9 Ambiente
8 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Ottimo
Prezzo per persona bevande incluse: 28 €

Recensione

Vado in questo ristorante da 40 anni, per me semplicemente il ristorante per il pesce, essendo di Bologna sono anni che tutti i sabati sera provo ristoranti di pesce nella mia città, con il grosso errore di prendere come termine di paragone il San Marco.
Il mio pranzo tipo, scelta affinata in tanti anni è il seguente.
Antipasto caldo e freddo: qui ti portano salmone, capesante, cozze gratinate, pescetti vari, in più cozze e vongole alla marinara.
Come primo tagliolini allo scoglio (eviterei il riso mai stato particolarmente buono).
Come secondo grigliata di sola coda di rospo, la coda di rospo al San Marco è la fine del mondo, alta, abbondante e ben grigliata. Buona anche la sola grigliata o gli spiedini di gamberoni.
Le porzioni sono esagerate, il servizio rustico ma velocissimo (anche quando e questo avviene spesso il locale è "murato").
La spesa intorno ai 25 30 euro con vino e dolce; a Bologna per mangiare pesce con quei soldi te lo fanno vedere in cartolina.

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