Una serata al castello di Cermenate la si fa sempr...

Una serata al castello di Cermenate la si fa sempre volentieri.

Ambiente curato ed elegante con una strepitosa cantina a vista e la simpatia dei proprietari (marito e moglie) a farla da padrone. Il proprietario (Aldo mi pare) è un noto intenditore di vini e il menù viene sempre cantato a voce con i consigli sui vini da abbinare.

L'ultima mia visita mia (cenetta romantica) ha visto il sottoscritto in estasi davanti al risotto mantecato con la salsiccia (specialità del locale) e un filetto al porto con i porri (ottimo).
La mia fidanzata, invece, ha ordinato un antipasto di mare su un letto di verdure calde e un sanpietro con patate come secondo (tutto eccezionale). La cena è stata accompagnata da un ottimo dolcetto (purtroppo la mia ragazza è astemia).

Ottimi anche i dolci, preparati in maniera decorativa. Una mousse ai frutti bosco molto buona e una torta aglia maretti e liquore non male.

Come sempre non si esce delusi. Consigliato per le cene romantiche e d'affari.