Buonasera amici de "ilmangione.it". Oggi vi voglio parlare del Bùs del Rat tipica trattoria all'italiana; posto molto piccolo ma alquanto gradevole. All'entrata del ristorante si vede subito il forno a legna dove il pizzaiolo di chiara nazionalità italiana sforna pizze buonissime e focaccie eccezionali. Siamo una tavolata da sette, iniziamo con un bel antipasto a base di gnocco fritto affettato e formaggi vari, niente male a parte lo gnocco chiaramente decongelato, ma gli affettati sono molto buoni ed i formaggi freschi.
Passiamo al primo, io prendo dei fusilli salsiccia e fagioli, divini, poi la porzione è da "mangione", mia moglie prende penne panna e funghi, anche questi deliziosi, poi al tavolo ci sono anche dei ravioli alla salsa di noci, risotti ai funghi e degli gnocchi speck e brie, tutto buonissimo e porzioni ripeto abbondantissime; la pasta viene portata in un piatto della pizza ed è esageratamente pieno. Dolce, caffè ed bel giro di ammazzacaffè, 16 € a testa.
Non fatevi ingannare dal posto un po' piccolo ma gradevole. Vale la pena di provare.
Alla prossima abbuffata e saluti dal vostro Kazzamassy.
