Insieme al solito gruppo di amici abbiamo deciso d...

Recensione di del 11/02/2011

Il Frantoio

28 € Prezzo
8 Cucina
8 Ambiente
8 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Ottimo
Prezzo per persona bevande incluse: 28 €

Recensione

Insieme al solito gruppo di amici abbiamo deciso di provare il ristorante il Frantoio di Carasco, il locale è situato in una costruzione rustica nei pressi di un quartire a vocazione industriale/commerciale. L'interno è spazioso ed i tavoli apparecchiati sobriamente ma in modo pulito e decoroso in linea con il carattere rustico della costruzione, sul tavolo, oltre al pane era presente un cestino con ottima focaccia alla salvia tiepida. Gli antipasti, abbondanti, comprendono salumi misti, fagioli cannellini con salsa di pomodoro piccante, tortina di verdure,focaccette al formaggio, panissette croccanti, vitello tonnato ed altrepiacevolezze. Come primi abbiamo apprezzato raviolini di carne casalinghi con una buona e cremosa salsina a base di pomodoro, formaggio fuso e panna,p oi in successione tagliatelle bicolori con sugo di funghi, trofiette al pesto con patate e fagiolini, tutti di buona fattura. Per secondo ci hanno portato un polletto alla piastra di deliziosa cottura, con contorno di un raviolo di polenta al forno ripieno di fontina assai buono. Dopo il pollo, arrosto di vitello con funghi porcini, invero non tanto saporito, abbiamo anche assaggiato un buon piattino di fritto misto all'italiana, non banale.
Per finire dolce della casa e vino rosso della casa, al termine il conto su bella carta-paglia davvero onesto. Ritorneremo senz'altro in questo locale.

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