Il ristorante ideale per vivere una serata esclusi...

Recensione di del 01/06/2005

Antica Osteria Cera

75 € Prezzo
9 Cucina
9 Ambiente
8 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Normale
Prezzo per persona bevande incluse: 75 €

Recensione

Il ristorante ideale per vivere una serata esclusiva, fuori dalla confusione, coccolati da un servizio attento ma mai invadente.
Il menu lascia pieni di dubbi, tutto meriterebbe di essere assaggiato.

Intanto per schiarirci le idee cominciamo con l'aperitivo Franciacorta Cà del Bosco millesimato, e il cervello ragiona già meglio.
Come al solito, nei locali che visitiamo per la prima volta chiediamo un menu degustazione consigliato dalla casa.

Antipasto fraddo di crudi, dall'aspetto di un'orologio da gustare in scala di sapori dai più delicati a quelli più decisi spezzando di tento in tanto con un sorbettino lime e zanzero per pulire la bocca.

Antipasto caldo-calamaretto, triglia e scampo su un letto di vellutata di fave.

Ottimo risotto di pesce bianco e una nota di merito particolare per il pesce San Pietro di una delicatezza incantevole.

Serata piacevolissima conclusa da piccola pasticceria e un caffè dagli aromi molto intesi.
A degna conclusione un gentilissimo posteggiatore visto che era iniziato a piovere ci ha riaccompagnato alla macchina sotto il suo ombrello.

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