Domenica a pranzo con amici dopo una breve visita ...

Recensione di del 08/03/2009

Taverna di Campagna dal 1997

36 € Prezzo
9 Cucina
9 Ambiente
8 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Buono
Prezzo per persona bevande incluse: 36 €

Recensione

Domenica a pranzo con amici dopo una breve visita a Vignale Monferrato in occasione di Golosaria. Il locale è molto particolare: una vecchia cascina ristrutturata e particolarmente curata all'interno. Non dispone di molti coperti (circa 20-25) quindi molto meglio prenotare. Decidiamo per il menu degustazione (29,50 euro escluse bevande) e devo dire che la scelta risulta particolarmente felice. Devo dire che non c'è stato un piatto che mi ha deluso (tre antipasti, due primi e un secondo): tartare di carne, quaglie ripiene con bagna cauda, tortino di porri e patate, agnolotti monferrini, ravioli verdi con pesto di erbette, tajarin di pomodoro, cuor di costata di manzo e filetto di coniglio. Sorpresa finale quattro dessert tutti diversi scelti direttamente dal cuoco. Per finire caffè (con la scelta di cinque differenti tipi di zucchero) e cioccolatini.
Il tutto era accompagnato da un Dolcetto di Dogliano e acqua naturale.
144 euro la spesa totale. Ottimo direi: ci devo tornare.

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