Abbiamo cenato in questo ristorante per il compleanno di mia moglie, si trova in una zona centrale di Busto ma un po' defilato, in una zona un po' abbandonata; comunque l'ambiente è molto piacevole e tranquillo, illuminazione ai tavoli, soffitto con travoni di legno a vista. Eravamo solo noi, un giovedì sera. Devo dire prezzi nella media, piatti di pesce o classici da ristorante, tipo tagliate di manzo con qualche variazione.
Antipasti discreti, delle sardine marinate col pepe verde e dei crostoni con pomodorini e scamorza.
Il servizio è stato molto discreto e puntuale, ma c'è anche da dire che eravamo solo noi. Molto deludenti gli altri piatti.
Io ho preso un risotto con i frutti di mare, molto condito, frutti di mare freschi, ma riso stracotto, zero mantecatura.
Mia moglie invece ha preso una tagliata allo zola, carne di discreta qualità ma troppo troppo cotta. Insomma per avere solo due persone da servire sembrava che il cuoco avesse avuto dei problemi a coordinare i tempi.
Come dolce una torta all'ananas, credo buona.
Insomma, la sensazione personale è stata di cucina pretenziosa, ma senza le dovute capacità culinarie.
