Proprio bravi

Sabato sera, prenotiamo in questo locale appena fuori Novara, immerso nelle campagne.

Arriviamo e veniamo subito accolti dal gentile proprietario, l'ambiente è abbastanza rustico, tavoli apparecchiati semplicemente e seduta abbastanza comoda.

Siamo in tre dua adulti ed una bimba, il menù è fisso, si parte dagli antipasti, affettati misti, zucchine con olio e parmigiano, insalata russa fatta in casa, cipolle in agro, tutto molto buono.

Da bere acqua naturale ed un eccellente vino della casa colline novaresi.

Come primo la specialità è la paniscia, ma si può scegliere anche altro, ravioli, gnocchi e via dicendo, noi optiamo per la paniscia, buona e saporita.

Come secondi un assaggio di faraona arrosto e del macinato di manzo con le verze, veramente buono.

Delle fragole con lo zucchero per la nostra piccola, un caffè ed una buona grappa Francoli per un conto che ammonta a 50€ totali.

Le conclusioni sono ovvie, posto veramente valido, il personale è gentile e, la cucina è quella di una volta, fatta dalla nonna.

Complimenti.