Provato domenica a pranzo. L'ambiente è quello tip...

Provato domenica a pranzo. L'ambiente è quello tipico della classica trattoria "fuori porta" (oggi assai difficile da trovare).
Troviamo sulla tavola acqua e una caraffa di vino rosso della casa, insieme ad alcuni antipasti (composta di peperoni, melanzane, giardiniera, tanto per stuzzicare l'appetito). Celermente e senza chiedere nulla ci vengono portati i salumi con gnocco fritto (buoni ed abbondanti), il cotechino caldo (molto buono) ed una frittatina molto particolare.
Molto celermente (questo resterà l'unico appunto che posso muovere a questa trattoria) arrivano i primi in porzioni "esagerate": pisarei e fasò e tortelli al burro con sugo di funghi a parte (anche questo difficile da trovare), entrambi preparati a regola d'arte.
A questo punto è "impossibile" passare ai secondi: ci viene portato un sorbetto al limone, poi passiamo all'assaggio dei dolci della casa, che ci vengono serviti in un piatto unico unitamente ad una "caraffina" di malvasia dolce. Molto accurato il servizio, un po' meno la qualità dei dolci, eccezion fatta per il tiramisù.
Incluso il caffè, spendiamo 22 euro a testa, un prezzo difficile da trovare ai giorni nostri, soprattutto considerate la qualità e la quantità delle porzioni servite.