Il ristorante si trova in strada privata un po' na...

Recensione di del 30/01/2010

Sandro al Navile

60 € Prezzo
6 Cucina
7 Ambiente
7 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Normale
Prezzo per persona bevande incluse: 60 €

Recensione

Il ristorante si trova in strada privata un po' nascosta ma tranquilla. L'ambiente rustico ma formale è gradevole, con spazi non troppo ampi, almeno nella sala al piano terra. La cucina curata è appezzabile, ho trovato entusiasmante per presentazione e qualità il risotto vialone nano e riso venere allo zafferano con coniglio e scamorza affumicata. Molto gustosi ed interessanti per abbinamento anche i tortelloni con crema di melanzane, pomodori secchi, rucola e ricotta affumicata. Per i secondi gustoso, ma non certo trionfale il coniglio disossato al frantoio. Di buona fattura i dolci, anche se il balsamico utilizzato per il gelato mantecato non era stravecchio. In fine gli antipasti per i quali ho da fare una critica: buono nell'aspetto e nel sapore il tortino di patate e funghi di bosco e pancetta croccante; deludente l'antipasto di "Sandro" perchè seppur presentandosi in modo invitante sul carrello, nel complesso poco indicato per il tipo di locale.

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