Consigliato dall'albergo ci rechiamo senza prenotazione. Troviamo giusto un tavolo per due più passeggino. Il locale è stracolmo. Il tavolo e le sedie traballano.
Ordiniamo un piatto di salumi, uno per due e mio marito dei ravioli verdi ripieni di coniglio; come secondo entrambi un filetto all'aceto balsamico e poi un semifreddo allo zabaione e croccante di mandorle. Mezzo litro di vino della casa. Acqua mezzo litro. Ci servono del pane con pezzetti di focaccia dura ma buona. Salumi buoni ma giochiamo in casa (c'è anche la mortadella);
buoni anche i ravioli.
Squisito il filetto con la salsa all'aceto balsamico. Vorrei la ricetta. Forse troppo al sangue per i miei gusti. Semifreddo normale. Conto finale 90 euro.
