In una tranquilla serata di inizio Agosto decido d...

In una tranquilla serata di inizio Agosto decido di portare mia moglie di nuovo in questa trattoria. Non è la prima volta che ci andiamo, spesso siamo a Recco. Il Sig. Renato ci accoglie con simpatia e non tarda a dichiararsi genoano e genovese verace; un motivo in più per fare due chiacchiere. Veniamo sistemati nel locale all'ingresso e l'atmosfera è, come al solito, familiare.

Chiediamo una porzione a testa di trofie di castagno con pesto (con rammarico le avevo "perse" la sera prima, il profumo mi ha tentato, ma avevamo quasi finito, così siamo ritornati...), deliziose e abbondanti, un vino rosso della casa onesto e un antipasto ligure con focaccette ripiene di formaggio, torte salate e salumi.
Tutto molto buono, acqua e due caffè Euro 32 in totale.