Avevo adocchiato da tempo il sito: cucina marchigi...

Recensione di del 05/12/2012

Ristoro Antico

35 € Prezzo
8 Cucina
9 Ambiente
10 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Ottimo
Prezzo per persona bevande incluse: 35 €

Recensione

Avevo adocchiato da tempo il sito: cucina marchigiana, suonava bene e aspettavo l'occasione propizia. Un mio amico condivideva la mia stessa curiosità e abbiamo quindi deciso di effettuare un sopralluogo. Ambiente carino: un'unico salone ricavato da una vecchia bottega del gran '700 con volte a botte, in mattoni a vista. Ci serve il proprietario (gentilissimo e disponibile) e consorte (altrettanto affabile). Cucina casereccia più che dignitosa con possibilità di assaggiare, dopo un buon tagliere di salumi, specialità marchigiane (per esempio gli strengacci) o paste fatte in casa. Buoni anche i secondi (stinco di maiale, stracotto alle vedure) accompagnati da verdure miste molto gradevoli. Eccellente il tiramisù a conclusione del pasto. Da bere un rosso delle marche (non male) con ottima ricaduta nei prezzi (solo 11 euro) e un passito finale. In sostanza: dignitosissimo locale gestito da una famiglia di rara cortesia; chi sta ai fornelli non sarà certo Sadler, ma sa il fatto suo. Il rapporto qualità/prezzo è, specie in tempi di penuria come questi, eccellente. Se passate da Arona, ci farei una capatina.

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