In gita ad Arles, veniamo indirizzati verso questo...

Recensione di del 23/09/2011

La Mule Blanche

27 € Prezzo
6 Cucina
8 Ambiente
6 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Scarso
Prezzo per persona bevande incluse: 27 €

Recensione

In gita ad Arles, veniamo indirizzati verso questo simpatico ristorantino con dehors, dove ci accomodiamo in sei, dopo aver persuaso la cameriera ad accostare un tavolino per poter stare tutti insieme. La lista è varia di terra e di mare, con una tripartizione classica da queste parti, in entrée, plat e dessert. Dopo qualche spiegazione indispensabile, ognuno fa la sua scelta condizionata anche dal non molto tempo a disposizione (erano quasi le 13:30 e dovevamo ripartire alle 14:30). Ricordo solo le mie scelte: plancha du jour (piatto del giorno) consistente in seppie in umido di pomodoro e peperoncino (piccantissimo) con timballo di riso e cavolfiore in salsa: piuttosto buono nell'insieme anche se molti non avrebbero resistito al condimento delle seppie. Pessima l'acqua di rubinetto servita al tavolo, opto quindi per un jus d'orange, non potendo bere vino. Ordino quindi un dessert, pure di giornata, consistente in un'ottima tarte aux pèches, con decorazione di panna, meringa e frutti di bosco (la tarte essendo di sfoglia). La mia addition è risultata di 26,50 €. Commento: un buon indirizzo, se si ha tempo di scegliere meglio i piatti e si può spendere qualcosa di più; il servizio, svolto all'esterno, è stato abbastanza sollecito, anche se la cucina non può evidentemente tener dietro al numero dei coperti disponibili (fra dentro e fuori, quasi un centinaio). Ovviamente, per la stessa cifra in Italia si può mangiare meglio (nel sito web dle ristorante i prezzi non sono aggiornati).

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