Sono stata alla cascina Rosio il 30 settembre per ...

Sono stata alla cascina Rosio il 30 settembre per festeggiare i 30 anni di matrimonio dei miei genitori e devo dire che sono rimasta molto soddisfatta.

Il locale è una vecchia cascina molto ben ristrutturata e accogliente, con ampio parcheggio vicino.
Appena arrivati rimaniamo sorpresi dalla tavola già apparecchiata con una serie di piatti di antipasti. Come molti agriturismo il menù è fisso e ci vengono a chiedere solo le ordinazioni per le bevande.

Quindi mangiamo l'antipasto, molto abbondante e ben assortito, con piatti anche molto particolari tipo: carpaccio di storione, tortino di legumi, formaggi vari, riso mantecato con taleggio e crespella di funghi.

Questi ultimi due piatti ci fanno pensare che facciano parte delle portate del primo, anche se non ci avevano ancora cambiato i piatti e le posate, invece poco dopo ci portano piatti e posate pulite per servirci i primi: riso al rosmarino molto buono dal sapore delicato e crespelle alle melanzane.

Passiamo poi ai secondi piatti: arrosto di pollo con salsina e del coniglio accompagnati da insalata e patate al forno molto buone.

Per finire mangiamo un dolce squisito: gelato alla crema appoggiato su un biscotto e su del cioccolato fuso, con bastoncini di caramello che guarnivano il gelato, veramente squisito.

La cucina ci è piaciuta molto, i piatti avevano buon gusto, erano ben elaborati e originali e soprattutto non erano pesanti.

Unica pecca sul servizio, alcuni camerieri quando portavano le pietanze dicevano di cosa si trattava, mentre altri no e quindi toccava a noi cercare di capire cosa fossero...
Inoltre il sito dell'agriturismo è scarno di informazioni e male strutturato.
Giudizio complessivo positivo. Ci ritornerei.