Data recensione
27/02/2011
Cucina
7
Ambiente
6
Servizio
6

A distanza di una settimana trovandoci ancora nell'Oltrepò ...

Il Ceppo recensito da

Rapporto qualità/prezzo: Ottimo
Prezzo per persona bevande incluse: 22 €
Recensione
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A distanza di una settimana trovandoci ancora nell'Oltrepò Pavese decidiamo di ritornare in questa trattoria dove la cordialità e la buona cucina tradizionale la fanno da padroni. Entriamo nella sala da pranzo e la cameriera in sala ci fa accomodare ad un tavolino apparecchiato per quattro, sul tavolo c'è già un cestino di pane e una ciotolina con fagioli alla cipolla molto gustosi, optiamo per l'antipasto, il servizio è molto veloce e cortese, ci vengono serviti degli affettati che consistono in coppa, salame e pancetta, la coppa devo dire è molto deliziosa. A seguire una frittatina che ricorda molto quella che fa mia mamma, veramente buona, ci portano anche una salsa di verdurine per accompagnare i salumi a base di peperoni, cipolla, pomodoro. A seguire optiamo per un bis di primi: piserei e faso tipico piatto piacentino (gnocchetti di pane con sugo di pomodoro e fagioli) a detta mia e dei miei commensali veramente ottimi e le trecce di magro piacentine al burro e salvia anche queste gustose. Procediamo con un brasato per me ma la porzione è talmente abbondante che la divido con altre due persone della mia famiglia e un piattino di formaggi accompagnati da una ratatuille di verdure. Terminiamo con un tiramisù non tanto dolce e tre fette di torta pere e cioccolato veramente squisita, il tutto accompagnato da due bottiglie di vino rosso locale e dell'acqua. Finiamo con dei caffè. Sicuramente ci ritornerò: il locale è rustico, ma pulito, il servizio è cordiale la cucina abbondante, ma di qualità, quella qualità casalinga e i prezzi sono onestissimi



Mappa

Il Ceppo

Via Roma, 34

27047 Volpara (PV)