Data recensione
17/11/2018
Cucina
5
Ambiente
6
Servizio
7

Vicino al sito archeologico di Buccino, troppo standardizzato

Agriturismo Antica Quercia recensito da

Rapporto qualità/prezzo: Normale
Prezzo per persona bevande incluse: 25 €
Recensione
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In gita per siti archeologici, sosta per pranzo con menù concordato.

Da quello che ho visto non molto diverso da quanto servito agli altri avventori eccezion fatta per il secondo.

Si parte con un giro di Pittule, impasto lievitato di farina, lievito di birra, acqua e sale, fritte.

Poi un piatto di affettati con del prosciutto crudo di buona qualità, una fetta di pancetta, una di coppa e due di salame, decisamente normali.

In un agriturismo ci si aspetterebbe qualche sapore più verace.

Ad accompagnare delle verdure in agrodolce, zucca tagliata a fettine sottili, peperoni rossi e verdi con la buccia decisamente secca e immangiabile.

Una purea di patate schiacciate aromatizzate ai peperoni, ogni piatto di portata ne aveva uno in cima. Bruschette con pochissima dadolata di pomodori. Al punto che ho scartato dei pezzi di pane riducendo il boccone affinché fosse condito.

Per primo caserecci, pasta fresca, con pomodoro e ricotta stagionata, gustosi.

Per secondo salsiccia ai ferri con patate. Salsiccia molto asciutta con un sapore anche non particolarmente gradevole che ho mangiato in minima parte solo per assaggiarla.

Vino sfuso in bottiglie senza etichetta che mi è stato detto essere un uvaggio di varie uve da loro coltivate.

Complessivamente una delusione con il meglio nei digestivi, soprattutto il liquore al finocchietto.

Foto della recensione


Mappa

Agriturismo Antica Quercia

Contrada Portola, 1

84020 San Gregorio Magno (SA)