Data recensione
30/11/2017
Cucina
9
Ambiente
8
Servizio
8

Delizioso posticino

La Posteria Vappiani recensito da

Rapporto qualità/prezzo: Normale
Prezzo per persona bevande incluse: 14 €
Recensione
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Non frequento la Brianza e quindi non conosco neanche il nome del paese nel quale mi portano i miei amici per un pranzo.

La Posteria Vappiani potrebbe essere un bistrot di un grande chef stellato in centro a Milano e invece è un delizioso ristorante a Ronco Briantino.

L'ambiente è caldo e allo stesso tempo minimale, con tavoli apparecchiati in modo semplice, ma curato, con una tovaglietta di ceramica con

Il menu presenta diverse pietanze golose, ma alla fine opto per il risotto con crema di carote e mortadella. Chicco sgranato e cotto alla perfezione. Accostamento carota e mortadella azzeccatissimo, ma soprattutto quello che mi stupisce è la carota che sembra quasi una zucca, ma rimanendo alla fine meno dolce, tanto da essere perfetta con la morbidezza e dolcezza della mortadella.

Chiudiamo il nostro pranzo con un caffè.

Bravi, bravi, bravi... decisamente tutto perfetto.

Foto della recensione


Mappa

La Posteria Vappiani

Via 4 Novembre, 7

20885 Ronco Briantino (MB)