Data recensione
29/05/2018
Cucina
9
Ambiente
6
Servizio
7

Gran Pizza

Montegrigna Tric Trac recensito da

Rapporto qualità/prezzo: Negativo
Prezzo per persona bevande incluse: 29 €
Recensione
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Da fuori faccio una gran fatica a trovarlo. Non ci sono insegne, non c'è un cartello... nulla. Una vetrofania praticamente invisibile sulla porta mi garantisce che quello è il posto che cerco.

Il locale è abbastanza anonimo, niente di che, anche un po' buio.

L'unica cosa che mi lascia ben sperare sono dei cartelli che pubblicizzano impasti speciali e ingredienti ricercati come pomodori del piennolo e acciughe del cantabrico.

Nel menu esistono molteplici tipi di impasto, almeno 5 diversi, da quello col finocchietto a quello che scegliamo noi, integrale.

La lievitazione è molto lunga, se non ricordo male 12 ore, ci spiega il patron/pizzaiolo.

La pizza effettivamente è molto buona, una delle migliori pizze mai mangiate.

Un po' tanto cara, ma una volta ogni tanto, ne vale assolutamente la pena.

Foto della recensione


Mappa

Montegrigna Tric Trac

Via Grigna, 10

20025 Legnano (MI)