Data recensione
02/08/2008
Cucina
9
Ambiente
9
Servizio
10

Ho trovato sulla guida Michelin questo ristorante e visto ch...

Antica Osteria dei Camelì recensito da

Rapporto qualità/prezzo: Ottimo
Prezzo per persona bevande incluse: 110 €
Recensione
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Ho trovato sulla guida Michelin questo ristorante e visto che era a pochi chilometri da casa mia ed era valutato molto bene mi sono deciso ad andarci. Abbiamo mangiato all'esterno; il ristorante è un antica corte ristrutturata recemente. Mi ha colpito la disponibilità e gentilezza del personale sopratutto del signor Camillo Rota. La cura dei dettagli è pressochè perfetta basta guardare la tavola e vedere la mise en place per capire che ci si trova in un ristorante dove nulla è lasciato al caso. La cucina è ottima e sopratutto leggera; non ti senti gonfio o meglio pesante ma ammaliato dalle pietanze.
Abbiamo iniziato con una entrée offerta dalla casa con vino bianco chardonnay. Eravamo in tre ognuno ha preso un primo e un secondo, tutti i piatti proposti erano eccezionali. Finito di mangiare la casa ci ha omaggiato di due piccoli coni gelato all'ananas e frutti di boschi naturali coltivati da loro, eccezionali. Finito questi siamo passati ai dolci anche questi ottimi. Ed eccoci alla lista dei caffè (jamaica, brasil e altre miscelei imprecisate), abbiamo preso tutti e tre un caffè giamaica: consiglio a tutti di provarlo perchè quello è caffè.
Un ristorante assolutamente da provare e consigliare a tutti.



Mappa

Antica Osteria dei Camelì

Via G. Marconi, 13

24030 Ambivere (BG)