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Malga Panna
Indirizzo: Strada de Sort, 64
38035 Moena (TN)
Telefono: 0462573489 3463795073
Fax 0462574142
Sito: malgapanna.it
Email: info@malgapanna.it

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Cucina: 9
Servizio: 9
Ambiente: 9
Tipologia: Ristorante
Tipologia cucina: Alta cucina
Provenienza cucina: Italia
Prezzo medio speso dai mangioni: 82 €
Coperti (interni) 60
Comodità parcheggio: Buona
Prenotazione: Consigliata
Carte di credito accettate: Tutte
Accesso disabili: No
Area fumatori:
Brunch: No
Pernottamento: No
Giorni di chiusura: Lunedì
Quando è aperto:
Nota: Nelle stagioni turistiche aperto tutti i giorni
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venerdì, 27 dicembre, 2013
Tradizione e innovazione.
Punto fermo della ristorazione di livello trentina, dotato di stella Michelin, per un motivo o per l'altro non ero mai riuscito a provarlo. Un po' complicato da trovare in quanto le segnalazioni non sono visibilissime, un paio di chilometri sulle coste...
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Cucina: 9
Servizio: 9
Ambiente: 8
Rapporto q / p: 6
Recensione di: trentino
Inviata il: 27/12/2013
Livello utente: Mangione VIP
sabato, 1 ottobre, 2011

Dopo qualche difficoltà a prenotare, nonostante la stagione ormai avanzata, riusciamo a trovare un tavolo a partire dalle ore 21. La salita dal centro di Moena è già stata descritta in precedenza da altri recensori. Effettivamente la pendenza e la st...
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Valutazione
Cucina: 9
Servizio: 10
Ambiente: 8
Rapporto q / p: 6
Recensione di: copperhead69
Inviata il: 12/10/2011
Livello utente: Mangione
lunedì, 24 agosto, 2009

La strada per arrivarci è nettamente impervia, specie l’ultimo tratto dove l’auto pur con quattro ruote motrici, sale in prima e si spera di non incontrare una che scende, stante che la carreggiata non permetterebbe uno scambio di inversione (c’...
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Valutazione
Cucina: 9
Servizio: 8
Ambiente: 8
Rapporto q / p: 6
Recensione di: silbusin
Inviata il: 11/09/2009
Livello utente: Mangione
sabato, 13 settembre, 2008

Il ristorante si trova a Moena Fraz. Sorte alla fine di una interminabile e tortuosissima stradina di montagna. L'aspetto esterno è quello di un rifugio alpino, l'interno è quello di una baita arredata in modo rustico, caldo e accogliente a farla da ...
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Cucina: 7
Servizio: 7
Ambiente: 7
Rapporto q / p: 7
Recensione di: BUZZY
Inviata il: 16/09/2008
Livello utente: Recensore
domenica, 13 gennaio, 2008

Locale molto tipico e ben curato con dei tavoli ben distanziati tra loro, servizio molto veloce, preciso e cortese. Dopo un aperitivo con un discreto prosecco Le Colture, uno straordinario appetizer: tartare di capriolo con bavarese, salsa alla r...
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Valutazione
Cucina: 9
Servizio: 9
Ambiente: 8
Rapporto q / p: 7
Recensione di: paolomina
Inviata il: 14/01/2008
Livello utente: Recensore
domenica, 9 aprile, 2006

Pranzo trionfale al ristorante Malga Panna di Moena. Sono passate ormai alcune settimane dal lieto evento, ma non posso certo esimermi dal documentare un pasto di tale livello. Il locale si trova a qualche centinaio di metri dal centro del paese di...
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Cucina: 9
Servizio: 9
Ambiente: 9
Rapporto q / p: 8
Recensione di: The Dude
Inviata il: 15/05/2006
Livello utente: Recensore
lunedì, 22 agosto, 2005

In una giornata dal punto di vista climatico pessima decidiamo di partire dalla pianura per andare a visitare il ristorante Malga Panna, un locale che domina Moena (TN) in Val di Fassa, nota località sciistica; il locale situato sopra il paese gode di un...
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Valutazione
Cucina: 7
Servizio: 9
Ambiente: 8
Rapporto q / p: 6
Recensione di: geppe66
Inviata il: 28/08/2005
Livello utente: Recensore
sabato, 20 marzo, 2004

Concordo con "K1"... ci sono stato 3 volte negli ultimi 4 anni, sempre eccellente in tutto. Rimando la recensione più approfondita alla mia prossima visita, ormai è più di un anno che manco. Comunque "a memoria" cito lo speck fatto in casa, le tag...
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Cucina: 9
Servizio: 9
Ambiente: 9
Rapporto q / p: 7
Recensione di: formagic
Inviata il: 30/03/2005
Livello utente: Recensore
sabato, 14 gennaio, 2012

Ristorante situato in una frazione di Moena che si raggiunge percorrendo circa 2 Km dal centro per una strada in salita asfaltata che porta verso gli alpeggi. Arrivati di fronte c'è uno slargo che permette di posteggiare proprio in prossimità. Il ...
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Cucina: 9
Servizio: 10
Ambiente: 10
Rapporto q / p: 6
Recensione di: crrc78
Inviata il: 26/01/2012
Livello utente: Mangione VIP
venerdì, 4 dicembre, 2009

Per festeggiare una ricorrenza io e i miei genitori decidiamo di provare il ristorante Malga Panna. Malga Panna si trova ad un paio di chilometri da Moena ed è situato sul limitare del bosco. Vista la copiosa nevicata abbiamo parcheggiato in paese e il...
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Cucina: 8
Servizio: 9
Ambiente: 9
Rapporto q / p: 6
Recensione di: Superlollo
Inviata il: 12/12/2009
Livello utente: Assaggiatore
sabato, 8 agosto, 2009

Una cosa ho imparato da questa esperienza: a volte la Serendipity è una buona cosa, e non tutto il male viene per nuocere. Antefatto: in vacanza a Moena con figli, moglie e suoceri, decidiamo di fare una passeggiata ad anello, per sgranchirci un po...
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Cucina: 8
Servizio: 8
Ambiente: 8
Rapporto q / p: 6
Recensione di: tump
Inviata il: 31/08/2009
Livello utente: Recensore
domenica, 20 gennaio, 2008

Giudizio Personale: Positivo. Cucina: Regionale, innovativa. Non la tipica malga, certo, neanche un locale di cucina innovativa spinta. Un occhio al terroir e uno alla fantasia, per una combinazione vincente. I posti in sala si sono ridotti a 60 con...
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Cucina: 9
Servizio: 9
Ambiente: 9
Rapporto q / p: 6
Recensione di: Greedy
Inviata il: 23/01/2008
Livello utente: Recensore
mercoledì, 16 agosto, 2006

Il ristorante è sito poco fuori del paese ai margini di un bosco, dal quale si domina la valla vallata sottostante con una vista davvero notevole. L’ambiente è tipicamente montano, molto caldo ed accogliente; a renderlo tale contribuisce anche...
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Valutazione
Cucina: 9
Servizio: 9
Ambiente: 10
Rapporto q / p: 7
Recensione di: Felonius
Inviata il: 25/08/2006
Livello utente: Recensore
mercoledì, 9 marzo, 2005

Membro dei Giovani Ristoratori d'Europa, il Malga Panna è, probabilmente, uno dei migliori ristoranti non solo della regione ma di tutto il Nord Est italiano. La famiglia Donei gestisce questa curata malga a Sorte, frazione di Moena, paese montano e ...
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Valutazione
Cucina: 9
Servizio: 9
Ambiente: 9
Rapporto q / p: 7
Recensione di: ncamillo
Inviata il: 11/05/2006
Livello utente: Recensore
domenica, 19 giugno, 2005

Il Ristorante “Malga Panna” è ospitato in quella che un tempo fu una delle “malghe” tipiche della Val di Fassa (oggi completamente ristrutturata per adeguarla alle nuove esigenze), malga dove si produceva panna (da cui il nome) fresca ricavata...
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Valutazione
Cucina: 8
Servizio: 9
Ambiente: 9
Rapporto q / p: 7
Recensione di: princess
Inviata il: 30/07/2005
Livello utente: Recensore
lunedì, 4 ottobre, 2004

Dal centro di Moena, non senza qualche difficoltà di orientamento perché ad un certo punto vi sembrerà (e di fatto è quasi così) di avventurarvi nel bosco, raggiungerete questo delizioso posticino che fa parte della catena dei giovani ristoratori...
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Valutazione
Cucina: 9
Servizio: 8
Ambiente: 9
Rapporto q / p: -
Recensione di: K1
Inviata il: 04/10/2004
Livello utente: Recensore