Il 30 novembre e 1 dicembre torna a Milano "Re Panettone"

Magazine / Alimentazione

28/11/2013

Torna per la sesta edizione a Milano la festa del dolce meneghino per eccellenza. Sabato 30 novembre e domenica 1 dicembre Re Panettone è negli spazi ex-Ansaldo, all'angolo tra via Tortona e via Bergognone, in zona Navigli. L'ingresso è libero e la degustazione di assaggi dei panettoni impastati e infornati da 40 dei migliori pasticcieri è gratuita.

Sarà naturalmente anche possibile acquistare i panettoni al prezzo uniformato e uguale per tutti di 20 € al chilogrammo. E per chi vorrà accompagnare una fetta di dolce a un buon vino, a disposizione ci sarà un'ampia selezione di vini (5 € per un bicchiere e gli assaggi). Gli spazi della storica fabbrica milanese sono aperti nei due giorni di iniziativa dalle 11 alle 19 per consentire agli appassionati di partecipare alla manifestazione, organizzata dall’Associazione amici del panettone e patrocinata dal Comune e dalla Provincia di Milano.

Nell'arco dei due giorni sarà anche possibile assistere a incontri di cultura culinaria sul dolce milanese:

• laboratorio per imparare a fare il panettone;
• scoprire quale sia il nesso tra la rivoluzione russa e forma odierna del panettone;
• il pasticciere milanese vincitore del World Chocolate Master 2013, Davide Comaschi, s’intratterrà con i suoi maestri (fra i quali Iginio Massari);
• le tre donne pasticciere Grazia Mazzali, Anna Sartori e Carmen Vecchione racconteranno la loro esperienza;
• il pasticciere Mauro Morandin farà preparare a bambini e ragazzi un dolce lievitato (costo: 10 €);
• degustazioni guidate di panettoni e bevande a cura di Patrizia Frisoli e Elena Barusco (costo: 5 €).

Per informazioni si può andare sul sito dedicato o chiamare il numero 02.20480319.
Nuove recensioni

Taverna del Pittore

Arona (NO)

09/01/2019 / fermagpao

El Hornero

Milano (MI)

11/01/2019 / Grandekai

Al Cantinon

Comacchio (FE)

05/01/2019 / BOVE50

Sol y Mar

Riccione (RN)

08/12/2018 / donAttilio